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	<title>Rezepte für alle Fälle &#187; Back Rezepte</title>
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	<description>Sammlung interessanter Rezepte zum Kochen, Backen, Braten und mehr</description>
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		<title>Cappuccino-Walnusstorte</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Nov 2010 20:54:14 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
Walnuss-Biskuitteig
100 g kalifornische Waln&#252;sse
4 Eier                                          
150 g Zucker
1 Prise Salz
4 EL Wasser
100 g Mehl
2 TL Backpulver
Creme
6 Blatt Gelatine
100 g Mokkaschokolade
100 ml starker Espresso
60 ml Amaretto
50 g Puderzucker
500 g Sahne
au&#223;erdem
300 g Schlagsahne
1 EL Zucker
Verzierung
1-2 EL Kakao
50 g kalifornische Waln&#252;sse
200 g tiefgefrorene Himbeeren
Zubereitung
1. Die Waln&#252;sse fein hacken. Eier, Zucker, Salz und 4 Essl&#246;ffel Wasser ca. 8 Minuten [...]]]></description>
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		<title>Hefezopf mit Walnuss- Aprikosenf&#252;llung</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/hefezopf-mit-walnuss-aprikosenfuellung/</link>
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		<pubDate>Sat, 06 Nov 2010 20:39:59 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r 12 Scheiben:
F&#252;r den Teig:                         
500 g Mehl
1 P&#228;ckchen Trockenhefe
1 Prise Salz
abgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone
100 g Zucker
250 ml lauwarme Milch
2 Eier
100 g fl&#252;ssige Butter
F&#252;r die F&#252;llung:
150 g kalifornische Waln&#252;sse
100 g getrocknete Aprikosen
150 g Orangenkonfit&#252;re
Au&#223;erdem:
1 Eiwei&#223;
50 g Hagelzucker
Zubereitung
1. Mehl, Hefe, Salz, Zitronenschale und Zucker mischen. Milch, Eier und Butter verr&#252;hren und zum Mehlgemisch geben. [...]]]></description>
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		<title>APFELWEINTORTE</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/apfelweintorte/</link>
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		<pubDate>Mon, 23 Mar 2009 14:19:18 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r den Teig: 
200 g Mehl
75 g Zucker
100 g Margarine
1 Tl. Backpulver
1 Ei 
Die Zutaten werden zu einem R&#252;hrteig verarbeitet und in eine gefettete Springform mit einem ca. 3 cm hohen Rand geknetet. 
Zutaten f&#252;r die F&#252;llung: 
0,75 l Kinheimer Qualit&#228;tswein
8 &#196;pfel
250 g Zucker
2 P&#228;ckchen Vanillepuddingpulver

Wein und Zucker unter R&#252;hren aufkochen und das Puddingpulver [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Auszogne (Krapfen oder Nudeln)</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Jan 2009 14:46:00 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r etwa 15 St&#252;ck:
500 g Mehl,
30 g Hefe,
1 TL Zucker,
250 ml Milch,
2 Eier,
80 g Zucker,
1 Prise Salz,
etwas abgeriebene Zitronenschale,
80 g Butter oder Margarine,
500 g Kokosfett oder 500 ml &#214;l zum Fritieren,
Puderzucker zum Bestreuen,
Zubereitung:
Das Mehl in eine Sch&#252;ssel geben, die Hefe reinbr&#246;ckeln. Einen Teel&#246;ffel Zucker draufstreuen.
Die Milch lauwarm werden lassen. Die H&#228;lfte davon auf die [...]]]></description>
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		<title>Berliner Ballen (Krapfen)</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Jan 2009 14:22:39 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
1  P&#228;ckchen Dauerbackhefe,
125 ml lauwarme Milch,
50 g Zucker,
500 g Mehl,
25 g zerlassene Butter oder Margarine,
2  Eigelb,
1  Prise Salz,
F&#252;r die F&#252;llung:
1/2  Glas Marmelade (Himbeere, Aprikose oder Erdbeere nach Belieben),
1 kg Fett zum Ausbacken,
Zucker oder Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Die Hefe nach Vorschrift mit 4 E&#223;l&#246;ffel warmer Milch und 1 E&#223;l&#246;ffel Zucker verr&#252;hren und 15 Minuten gehen lassen. Nach [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Rosinenkrapfen</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/rosinenkrapfen/</link>
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		<pubDate>Fri, 23 Jan 2009 14:09:06 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
200 g Rosinen
Rum
150 g Mandeln
1/8 kg Butter
1/4 kg Mehl
8 Eier
1 Prise Salz
1/2 TL Backpulver
Zucker
2 P. Vanillezucker
Zubereitung:
Die Rosinen in Rum einweichen, dann gut abtropfen lassen. Die Mandeln grob hacken.
Butter, Salz, 1 TL Zucker und 1/2 l Wasser aufkochen. Das Mehl auf einmal dazugeben. R&#252;hren, bis sich die Masse als gro&#223;er Kn&#246;del vom Topfboden l&#246;st.
Den Teig in [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Faschingskrapfen</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/faschingskrapfen/</link>
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		<pubDate>Fri, 23 Jan 2009 14:02:58 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
F&#252;r den Teig:
300 g Mehl
1/2 W&#252;rfel Germ (Hefe)
3 EL Zucker
1 Prise Salz
1/8 l lauwarme Milch
60 g Butter
3 Eidotter
1 TL Vanillezucker
geriebene Zitronenschale
Marillenmarmelade (Aprikosenmarmelade)
Backfett
Zubereitung:
Aus der H&#228;lfte der Milch, der zerbr&#246;selten Germ (Hefe) und etwas Mehl ein Dampfl (Vorteig) zubereiten. In der restlichen Milch die Butter aufl&#246;sen. Sobald das Dampfl Spr&#252;nge zeigt, mit den &#252;brigen Teigzutaten zu einem [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Honig-Walnuss-Lebkuchen</title>
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		<pubDate>Sun, 23 Nov 2008 13:11:31 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachtsgebäck]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r ca. 12 St&#252;cke
F&#252;r den Teig:
250 g fl&#252;ssiger Honig 
175 g Margarine
125 g brauner Zucker
100 g kalifornische Waln&#252;sse
350 g Mehl
3 TL Lebkuchengew&#252;rz
½ P&#228;ckchen Backpulver
2 Eier (M)
150 g Fruit Snack Exotic Mix (oder andere getrocknete Fr&#252;chte)
Zum Verzieren: 
125 g Puderzucker (gesiebt)
2-3 EL Wasser
40 g kalifornische Waln&#252;sse
rote Belegkirschen
Zubereitung:
1. Honig, Margarine und Zucker in einen Topf geben [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Karamell-Walnuss-Busserl</title>
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		<pubDate>Sun, 23 Nov 2008 13:00:37 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachtsgebäck]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r ca. 50 St&#252;ck:
F&#252;r den M&#252;rbeteig:
100 g kalifornische Waln&#252;sse
300 g Mehl
50 g Speisest&#228;rke
120 g Zucker
1 P&#228;ckchen Vanillinzucker   
je 1 gestrichener TL Nelken- und Kardamompulver
225 g kalte Butter 
1 Ei (M)
3-4 EL kaltes Wasser
Au&#223;erdem:
100 g Zucker
100 ml Schlagsahne
2 EL Honig
2 EL Rum
50 g kalifornische Waln&#252;sse
Zubereitung:
1. Waln&#252;sse mahlen. Mehl mit St&#228;rke, Zucker, Vanillinzucker, Gew&#252;rzen und Waln&#252;ssen in [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Erdbeer-Bl&#228;tterteigschnitten</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/erdbeer-blaetterteigschnitten/</link>
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		<pubDate>Mon, 23 Jun 2008 22:20:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>webmaster</dc:creator>
				<category><![CDATA[Back Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r 16 Portionen:
250 g Erdbeeren
450 g Tiefk&#252;hlbl&#228;tterteig
2 EL Hagelzucker
1 Eigelb
2 EL Milch
3 Bl. Gelantine
200 g Crème Fraiche
200 ml Sahne
1 Packg Sahnesteif
2 EL Vanillezucker
200 g Erdbeerkonfit&#252;re
1 EL Puderzucker
Zubereitung:
1. Lassen Sie den Bl&#228;tterteig nach Packungsanweisung auftauen. Bestreuen Sie den Teig mit Hagelzucker (nach Geschmack), dr&#252;cken sie den Zucker mit einer Kuchenrolle leicht in den Teig ein. [...]]]></description>
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