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	<title>Rezepte fÃ¼r alle FÃ¤lle &#187; DiÃ¤t Rezepte</title>
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	<description>Sammlung interessanter Rezepte zum Kochen, Backen, Braten und mehr</description>
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		<title>H&#252;hnchen-Gem&#252;se-Eintopf</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Aug 2006 12:55:25 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[DiÃ¤t Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Eintopf Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
2 mittelgro&#223;e Kartoffeln
1 Karotte
150 g Sellerie
1 Zucchino
2 Schalotten
2 Tomaten
8 kleine Champignons
1/2 l Gefl&#252;gelbr&#252;he
2 H&#252;hnchenbr&#252;ste ? 125 g
etwas frischer Ingwer
2 EL Petersilie, fein geschnitten
1 EL Schnittlauch, fein geschnitten
1 EL Basilikum, fein geschnitten
1 EL Koriandergr&#252;n
Zubereitung:
Das Gem&#252;se putzen bzw. sch&#228;len, Kartoffeln, Karotte, Sellerie und Zucchino w&#252;rfeln. Schalotten in Scheiben schneiden. Tomaten enth&#228;uten, entkernen und in W&#252;rfel schneiden.
Die Br&#252;he [...]]]></description>
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		<title>Gef&#252;llter Paprika mit Spinat und Seeteufel</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Aug 2006 12:54:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>webmaster</dc:creator>
				<category><![CDATA[DiÃ¤t Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
4		Paprika
200 g		Seeteufel
1		Zwiebel, fein geschnitten
400 g		Blattspinat
1 Bund	Basilikum, fein geschnitten
1 Bund	Petersilie, fein geschnitten
225 ml	Gem&#252;sebr&#252;he
2 		Eigelb
Salz, Pfeffer, Oliven&#246;l
Von den Paprika einen Deckel abschneiden, Paprika aush&#246;hlen und mit den Deckeln in Salzwasser ca. 10 Minuten blanchieren.
Seeteufel in W&#252;rfel schneiden. Die Zwiebel in einer Pfanne mit Oliven&#246;l anschwitzen, Spinat zugeben und zusammenfallen lassen. Basilikum, Petersilie, Pfeffer und Salz zugeben und [...]]]></description>
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		<title>Risotto mit Wintergem&#252;se</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Aug 2006 12:54:19 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[DiÃ¤t Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
400 g		Gr&#252;nkohl
1		Zwiebel, fein geschnitten
2		Knoblauchzehen, gepresst
1 TL		Majoran
1 Msp		Muskat
ca. 800 ml	Gem&#252;sebr&#252;he
1 EL		Crème fraîche
1		Karotte
2 Stangen	Staudensellerie
1		Pastinake
1/2 Stange	Lauch
100 g		Risottoreis
1		Schalotte, fein geschnitten
1/8 l		Wei&#223;wein
Pfeffer, Salz, Oliven&#246;l
Den Gr&#252;nkohl putzen, von den Stielen befreien und in feine Streifen schneiden. Zwiebelw&#252;rfel und eine gepresste Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Oliven&#246;l and&#252;nsten, Gr&#252;nkohl zugeben und ebenfalls and&#252;nsten. Majoran und Muskat untermischen. Mit 1/2 l Br&#252;he abl&#246;schen [...]]]></description>
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		<title>Rucola-Spaghetti mit Tofu</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Aug 2006 12:53:45 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[DiÃ¤t Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
200 g		Spaghetti
2 EL		Pinienkerne
100 g		Rucola
60 ml		Oliven&#246;l
20 g		Parmesan, frisch gerieben
1		Knoblauchzehe, gepresst
160 g		Tofu
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Sonnenblumen&#246;l zum Anbraten
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb r&#246;sten. Rucola waschen und trocken schleudern. Pinienkerne, 50 ml Oliven&#246;l und Parmesan mit dem P&#252;rierstab zu einer homogenen Masse verarbeiten. Zuletzt Knoblauch und Rucola kurz einp&#252;rieren [...]]]></description>
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		<title>Gem&#252;se unter der Bl&#228;tterteighaube</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Aug 2006 12:51:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>webmaster</dc:creator>
				<category><![CDATA[DiÃ¤t Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[GemÃ¼se Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten:
600 g frisches Gem&#252;se (Blumenkohl, Brokkoli, M&#246;hren, Kohlrabi, Petersilienwurzel, Rosenkohl, Zuckerschoten)
120 g Krabben
1/2 Bund Petersilie, fein geschnitten
etwas Oliven&#246;l
150 g Bl&#228;tterteig
1 Eigelb
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Â 
Zubereitung:
Alle Gem&#252;se waschen und putzen. Blumenkohl und Brokkoli in R&#246;schen, M&#246;hren, Kohlrabi und Petersilienwurzel in Stifte schneiden. Rosenkohl am Stielansatz &#252;ber Kreuz einschneiden.
Gem&#252;se einzeln blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Alle Gem&#252;sesorten m&#252;ssen die [...]]]></description>
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