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	<title>Rezepte für alle Fälle &#187; Fisch Rezepte</title>
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	<description>Sammlung interessanter Rezepte zum Kochen, Backen, Braten und mehr</description>
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		<title>Gegrillter Wolfsbarsch mit Kr&#228;uterbutter</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 13:47:23 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Fischlexikon: Wolfsbarsch

Zutaten f&#252;r 4 Personen:    
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund gemischte Kr&#228;uter
100 g weiche Butter
einige Tropfen Limettensaft
Salz, Pfeffer
4 k&#252;chenfertige Wolfsbarsche (à 400 g)
1-2 Limetten
2 EL Raps&#246;l
Zubereitung:
Knoblauch sch&#228;len und zerdr&#252;cken. Kr&#228;utern waschen, trocken sch&#252;tteln, hacken und mit dem Knoblauch unter die Butter r&#252;hren, mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Wolfsbarsche waschen und trocken tupfen. Limette waschen und in d&#252;nne [...]]]></description>
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		<title>Ofen-Garnelen mit ger&#246;steten Bandnudeln</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 13:36:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>webmaster</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Meeresfrüchte Rez.]]></category>
		<category><![CDATA[Nudel Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r 4 Personen:
500 g k&#252;chenfertige Garnelen     
4 Knoblauchzehen
einige Bl&#228;ttchen Zitronenthymian
20 gr&#252;ne Oliven
500 g Bandnudeln
F&#252;r die Chili-Tomaten:
400 g Kirschtomaten
2 EL Puderzucker
1 kleine rote Chilischote
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
2 EL Speise&#246;l mit Buttergeschmack
ca. 500 ml Br&#252;he
100 g leichte Crème fraîche
80 g gemischte Gartenkr&#228;uter (Kerbel, Petersilie, Kresse)
Zubereitung:
Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Knoblauch abziehen [...]]]></description>
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		<item>
		<title>Gegrillte Dorade mit Olivenf&#252;llung</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 13:30:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>webmaster</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r 4 Personen:   
50 g entsteinte schwarze Oliven  
100 g entsteinte gr&#252;ne Oliven
2 Knoblauchzehen
1 kleine rote Zwiebel
20 g eingelegte getrocknete Tomaten
40 g Pinienkerne
3 EL Oliven&#246;l
1 EL Rotweinessig
4 k&#252;chenfertige Doraden (à 400 g)
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Oliven hacken. Knoblauch sch&#228;len und zerdr&#252;cken. Zwiebel sch&#228;len und fein w&#252;rfeln. Tomaten ebenfalls fein w&#252;rfeln. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne goldbraun [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Gegrillter Lachs mit Pink-Grapefruit und Waln&#252;ssen</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 13:18:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>webmaster</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r 4 Personen:

F&#252;r den Lachs
4 Portionen Lachsfilet (à 180 g)
Salz
Pfeffer aus der M&#252;hle
2 TL &#214;l
F&#252;r die Pink-Grapefruit
80 g kalifornische Walnussh&#228;lften
1 rote Paprikaschote                  
1 gr&#252;ne Paprikaschote
1 Schalotte
2 Pink-Grapefruit
1 EL &#214;l
1 EL Walnuss&#246;l
50 g Alfalfasprossen
Salz
grober Pfeffer aus der M&#252;hle
1 Prise Zucker
 Zubereitung:
1. Lachs absp&#252;len, gut trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer w&#252;rzen. Mit &#214;l einreiben. Eine [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Gebratene Rotbarbenfilets mit Erbsen-Pesto</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 13:09:38 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r 4 Personen:

6 Rotbarbenfilets
4 Artischockenb&#246;den aus der Dose
8 Kirschtomaten
100 g Thaispargel (oder gr&#252;ner Spargel)
8 Babym&#246;hren mit Gr&#252;n
100 g Spinatbl&#228;tter
Haselnuss&#246;l
Einige H&#228;lften Kalifornische Waln&#252;sse zum Garnieren
F&#252;r das Pesto:   
1 rote Zwiebel
200 g Erbsen (frisch oder TK)
50 g geriebener Parmesan
etwas gehackte Minze
einige EL Walnuss&#246;l
Salz
H&#252;hnerbr&#252;he
100 g Waln&#252;sse
Zubereitung:

1. F&#252;r das Pesto die Zwiebeln grob hacken und mit den Erbsen [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Seezungenb&#228;llchen mit Spinat-Walnuss-F&#252;llung</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/seezungenbaellchen-mit-spinat-walnuss-fuellung/</link>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 13:01:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>webmaster</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r 4 Personen:
8 Seezungenfilets                
1 Paket TK-Spinat
2 EL Crème fraiche
Salz und Pfeffer
200 g kalifornische Waln&#252;sse
50 g Butter
200 g Karotten
200 g Knollensellerie
Zubereitung:
Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Spinat auftauen und mit Crème fraiche, Salz, Pfeffer und 100 g feingehackten Waln&#252;ssen mischen.
Seezungenfilets damit bestreichen, einrollen und dicht nebeneinander in eine ofenfeste Glasform setzen. Mit ausgelassener Butter begie&#223;en und [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Walnuss-Risotto mit Zuckerschoten und Scampi</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/walnuss-risotto-mit-zuckerschoten-und-scampi/</link>
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		<pubDate>Tue, 03 Mar 2009 18:32:32 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Meeresfrüchte Rez.]]></category>
		<category><![CDATA[Reis Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r 4 Personen: 
150 g Champignons
1 Bund Fr&#252;hlingszwiebeln
200 g Zuckerschoten
Salz
1 Knoblauchzehe
1 Glas (400 ml) Gem&#252;sefond
40 g Butter
160 g Risottoreis
125 ml Wei&#223;wein
Pfeffer
40 g kalifornische Waln&#252;sse
200 g kleine TK-Scampi (gegart, aufgetaut)
Zubereitung:
1. Gem&#252;se putzen. Champignons in Scheiben, Fr&#252;hlingszwiebeln fein schneiden. Gro&#223;e Zuckerschoten beliebig kleiner schneiden. Schoten in Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren. Abgie&#223;en, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
2. [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Fischauflauf</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/fischauflauf/</link>
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		<pubDate>Wed, 05 Nov 2008 16:26:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>webmaster</dc:creator>
				<category><![CDATA[Auflauf Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten f&#252;r 4 Personen:
1 kg gemischte Fischfilets (z.B. Dorsch, Rotbarsch oder als S&#252;&#223;wasservariation
rotfleischiges Forellenfilet, Zander und Felchen&#8230;),
1 gro&#223;e gew&#252;rfelte Zwiebel ,
350 g klein geschnittene Champignons,
1 Zitrone,
4 Essl&#246;ffel Semmelbr&#246;sel,
2 Essl&#246;ffel geriebenen Parmesan,
1/8 l Wei&#223;wein,
½ Bund Petersilie,
Salz und Pfeffer,
&#214;l.
Zubereitung:
Eine feuerfeste Form mit dem &#214;l einpinseln. Die Zwiebel und Champignons hinein legen.
Die Fischfilets mit Zitronensaft betr&#228;ufeln, mit Salz [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Panierte Karpfenst&#252;cke auf Sauerkraut</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/panierte-karpfenstuecke-auf-sauerkraut/</link>
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		<pubDate>Wed, 05 Nov 2008 16:19:38 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Fischlexikon: Karpfen
Zutaten f&#252;r 4 Personen:
900 g Karpfenfilet,
2 leicht geschlagene Eier,
Semmelbr&#246;sel,
Salz,
Mehl,
Butter zum Ausbacken,
450 g Sauerkraut aus der Dose,
80 g getrocknete Pilze,
30 g Butter,
1 fein gehackte Zwiebel.
Zubereitung:
Das Karpfenfilet in mundgerechte St&#252;cke schneiden und salzen, eine halbe Stunde ziehen lassen.
Sauerkraut mit 280 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann bei kleinerer Hitze weich werden lassen.
Die [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Rum&#228;nische Karpfensteaks</title>
		<link>http://www.dl-rezepte.de/rumaenische-karpfensteaks/</link>
		<comments>http://www.dl-rezepte.de/rumaenische-karpfensteaks/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 05 Nov 2008 16:13:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>webmaster</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch Rezepte]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.dl-rezepte.de/rumaenische-karpfensteaks/</guid>
		<description><![CDATA[Fischlexikon: Karpfen
Zutaten f&#252;r 4 Personen:
1 kg Karpfen in Steaks,
1 Teel&#246;ffel Paprikapulver,
Mehl,
200 ml &#214;l,
4 Tomaten,
3 Zwiebeln,
2 Zitronen,
1 Lorbeerblatt,
1 Essl&#246;ffel Tomatenmark,
300 ml Wei&#223;wein,
Salz und Pfeffer.
Zubereitung: 
Die Karpfensteaks mit Salz und Pfeffer w&#252;rzen, mit Paprikapulver einreiben und in Mehl wenden. Im &#214;l beidseitig anbraten. In einer feuerfesten Form anrichten.
Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und im &#214;l anbr&#228;unen. [...]]]></description>
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