Über 450 Rezepte des Spitzenkochs Alfons Schubeck sind in diesem Buch vorgestellt und präsentieren die bayerische Küche auf höchstem Niveau. Alle Gerichte sind zuhause einfach nachzukochen, denn bei Schubeck sind es die Zutaten, nicht die abenteuerlichen Arbeitsschritte, die aus den Gerichten etwas Besonderes machen. Hier wird dem Leser eine moderne zeitgemäße Küche präsentiert, die unkompliziert und schmackhaft ist. Für Liebhaber der bayerischen Küche ist dies auf jeden Fall eines der interessantesten Bücher des beliebten Fernsehkochs.

→     Meine bayerische Küche


 Und hier ist der nicht minder empfehlenswerte Band 2:

 

 

 

→     Schuhbeck Meine Bayerische Küche II